Biotina y (sus inconvenientes)

La biotina, o vitamina B7, reina en la publicidad.
Se supone que es un remedio milagroso que nos dará pelo y uñas fuertes.
Por otra parte, hay indicios de que puede interferir con la función tiroidea.
¿Hasta qué punto es cierto?

¿Cuándo se debe sospechar que hay un problema?
¿Debo tomar suplementos de biotina?
¡Es perfectamente normal que se te caiga el pelo todos los días!
No hace mucho, se suponía que los preparados a base de cola de caballo eran una cura milagrosa para los problemas capilares.
Ahora se dice que nuestra belleza aumenta con la biotina.
¿Merece la pena?

Si una persona toma un producto que contiene extracto de cola de caballo, a menudo está tomando, sin saberlo, una dosis elevada de biotina.
Algunos suplementos, y no sólo los destinados a fortalecer el cabello y las uñas, contienen biotina, es decir, vitamina B7, también conocida como vitamina H.

¿Cuánta biotina necesito al día?

Es importante tener esto en cuenta, porque a pesar de los distintos nombres, siempre se trata de la misma sustancia.
Generalmente en dosis elevadas.
El cuerpo humano necesita una cantidad relativamente pequeña: 30-35 microgramos al día, y las dosis en los suplementos de varios ingredientes varían de 25 a 300 microgramos.
Las asociadas a la biotina no superan los 5.000 o incluso 10.000 microgramos.

Algunos fabricantes indican el contenido de biotina en miligramos, y muchas personas tienen dificultades para convertir las unidades y piensan que el contenido es bajo, cuando 5 mg corresponden a 5000 microgramos.

¿Cuál es la función de la biotina?

Nuestro cuerpo reacciona muy bien ante un exceso de vitamina B7, eliminándola a través de la orina.
Por supuesto, es razonable preguntarse por qué necesitamos este aporte, ya que no mejorará nuestra belleza.

Sin embargo, esto se aplica a las personas con buena salud, cuyos riñones y otros órganos funcionan correctamente.
Hay que recordar que , en caso de problemas de salud , los productos sin receta deben tomarse siempre consultando a un médico o farmacéutico, aunque sólo sea por las interacciones con otros medicamentos.

La enfermedad tiroidea es un problema de salud bastante común que a menudo se pasa por alto, y se cree que la vitamina B7 perturba aún más el funcionamiento de esta glándula.
¿Cuánto hay de cierto en esto?
La biotina no daña la glándula tiroides, pero puede interferir en los resultados de las pruebas hormonales, sugiriendo erróneamente hipertiroidismo.
La biotina tomada en dosis elevadas reduce los resultados de la TSH y sobreestima las hormonas periféricas FT4 y FT3.

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Esto puede inducir a error al médico y conducir a decisiones terapéuticas incorrectas.
La pregunta es importante porque la caída del cabello puede ser un síntoma de un problema tiroideo, y con frecuencia se realizan pruebas para averiguar la causa.

Ésta es una de las muchas razones por las que debemos informar a nuestro médico, en cada visita, de todos los medicamentos, suplementos y hierbas que tomamos.

¿La biotina tiene realmente algún efecto sobre los problemas del cabello y las uñas?

Sí, sobre todo en las mujeres, aunque hay que tener en cuenta algunas cosas.
La «pérdida excesiva de pelo» puede ser una apreciación subjetiva.
Es difícil contar este pelo, la forma más fácil de estimar la cantidad es enrollarlo en una bola, esto debería representar una pequeña parte de lo que tenemos en la cabeza.

A veces el pelo se cae debido a enfermedades del cuero cabelludo, y rara vez nos fijamos en esta piel.
Si esto ocurre, considera no sólo cambiar de champú, sino también consultar a un dermatólogo o tricólogo.
Otra causa puede ser la anemia, frecuente en mujeres que tienen menstruaciones abundantes y estrés.
El estrés también provoca la caída del cabello.

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¿La biotina hace crecer el pelo?

La caída del cabello es habitual después del embarazo, y es una condición temporal y completamente natural, aunque ocasionalmente se producen problemas de tiroides durante este periodo.
Si el problema persiste, hay que plantearse una visita al médico.

En cuanto a la biotina en sí, se encuentra con bastante frecuencia en los alimentos y, si comemos adecuadamente, es bastante difícil sufrir carencias.
Sin embargo, son típicas en mujeres que, por ejemplo, hacen dieta para perder peso.

¿Hay alguna forma de comprobar si la biotina es la causa de nuestros problemas?

Puedes hacerte una prueba diagnóstica en un laboratorio. Diferentes vitaminas y/o minerales pueden ser responsables del mal estado de tu pelo y/o uñas, y descartar una sola causa no sirve de mucho, de ahí la recomendación de hacerse una prueba.
Por otra parte, debes preguntarte si este gasto es necesario.
Si optamos por un preparado con biotina, un envase suele contener unos 45 comprimidos.
Es una cantidad suficiente para ver los primeros efectos.

Sin embargo, hay que recordar que la anemia suele estar causada por una carencia de hierro, otro problema típico de las mujeres, sobre todo de las que pierden peso o menstrúan mucho.

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Las causas de los problemas capilares y ungueales suelen estar relacionadas y entrelazadas, por lo que merece la pena acudir al médico, sobre todo si el trastorno persiste durante varias semanas, o si aparecen otros signos preocupantes, como fatiga excesiva y dolores de cabeza.

Propiedades de la biotina

En los alimentos y en nuestros tejidos, la biotina se encuentra en dos formas químicas: libre y unida a proteínas.
La biotina en su forma libre se absorbe casi por completo, mientras que no hay datos suficientes para determinar el nivel de absorción de su forma unida a proteínas a partir de la dieta.

La vitamina B7 interviene en el metabolismo de las grasas, las proteínas y los hidratos de carbono, sobre todo metabolizando la leucina, sintetizando los ácidos grasos y participando en el proceso de gluconeogénesis.
La vitamina B7 es esencial para el crecimiento y desarrollo normales del organismo.
También contribuye al buen funcionamiento del sistema nervioso, la médula ósea y la piel.

¿Dónde puedo encontrar biotina en los alimentos?

Dado que nuestras bacterias intestinales sólo son capaces de sintetizar una pequeña cantidad de biotina, necesitamos recurrir a productos ricos en vitamina B7 para mantener su nivel adecuado.
Se encuentra en grandes cantidades en los productos vegetales y animales.

La biotina libre se encuentra en la leche y las verduras, sobre todo en la coliflor.
Por otra parte, la carne, el hígado, los extractos de levadura, los cereales y los huevos son ricos en biotina ligada.
Las setas, el pescado, los frutos secos, el queso y la fruta también son buenas fuentes de biotina.

También debes saber que los huevos crudos contienen una proteína llamada avidinaque forma un complejo con la biotina e impide su absorción.
Afortunadamente, la cocción de los huevos desnaturaliza la proteína e impide que se una a la biotina, aumentando así su absorción.

Las principales fuentes de biotina en la dieta son las siguientes:

• Hígado de ternera y cerdo unos 100 µg/100 g
• Levadura de cerveza aprox. 80 µg/100 g
• Pulsos aprox. 60 µg/100 g
• Nueces unos 37 µg/100 g
• Sardinas aproximadamente 21 µg/100 g
• Almendras aproximadamente 17 µg/100 g

¿Cuáles son los efectos secundarios de la biotina?

Es muy difícil sufrir una sobredosis de biotina, ya que la vitamina es hidrosoluble, por lo que el exceso se elimina fácilmente del organismo.
Se elimina principalmente por la orina. Esto no significa que sea imposible una sobredosis.
Si se produce una sobredosis, puede provocar mayores molestias gástricas, náuseas, diarrea, vómitos o cambios de humor.

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¿En qué personas aumenta el riesgo de deficiencia de vitamina H?

Si sigues una dieta sana y rica en alimentos variados, es muy difícil que desarrolles una carencia de biotina en tu organismo.
Sin embargo, hay situaciones en las que el riesgo aumenta.

Esto ocurre generalmente en personas que:

• Sufrir anemia o bulimia
• sufre dermatitis exfoliativa
• Sufre alcoholismo, que reduce la absorción de vitaminas
• Están en nutrición enteral
• Después de la terapia antibiótica
• Están obligados a tomar medicación anticonvulsiva
• resistente a la insulina
• Utiliza hormonas esteroides

Las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia que estén considerando tomar suplementos de biotina deben consultar a un médico sobre la dosis adecuada para su situación.
Si alguien ha padecido recientemente alguna de las enfermedades mencionadas o ha tomado alguno de los medicamentos citados y nota síntomas preocupantes, también merece la pena consultar a un especialista.